Tampilkan postingan dengan label kuliner solo. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kuliner solo. Tampilkan semua postingan
Selasa, 11 Desember 2012
Daftar Tempat Kuliner Nasi Liwet di Solo yang Enak
Nasi liwet adalah santapan khas di Kota Solo. Kuliner ini tak sulit dijumpai di ruas-ruas jalan dan gang sepanjang Kota. Tempat makan nasi liwet yang enak pun hampir di semua lokasi. Penasaran seperti apa kenikmatannya?
Bersama Herry Koestanto yang sudah langganan berlibur ke Kota Solo, saya menjelajahi tempat makanan nasi liwet. Wanita-wanita paruh baya dengan balutan kebaya dan kain batik, meracik nasi gurih yang dimasak dengan santan ini dengan paduan lauk suwiran ayam areh atau sari santan kental.
Jam masih menunjukkan pukul tujuh namun di atas meja sudah tersaji potongan hati-ampela ayam, tempe dan tahu bacem, serta telur rebus berbumbu. Tak lupa, pelengkap yang meramaikan saat makan: kerupuk kulit!
Lapak nasi liwet selalu dipenuhi orang yang berburu sarapan pagi. Serai dan salam yang dimasak dalam kukusan memang menggoda memberi kesan gurih di lidah. Ya, nasi yang gurih berasal dari santan saat memasak beras setengah matang.
Bagi para pecinta nasi liwet, asi liwet Wongso Lemu di Jalan Keprabon, Solo, atau nasi liwet Yu Sani di Solo Baru sudah tak asing lagi. Memang masih banyak warung nasi liwet lainnya dan juga ibu-ibu yang menjualnya dengan cara digendong. Nasi yang unik ini tersaji dalam pincuk atau daun pisang dan sendok daun yang biasa disebut suru. Hmm...ingin mencoba?
Minggu, 02 Desember 2012
Gudeg Ceker Margoyudan, Kuliner Khas Solo di Pagi Buta
Berburu kuliner di Kota Solo memang seperti tak pernah ada habisnya. Bila Anda ingin mencari makanan sebelum matahari terbit alias di pagi buta, Gudeg Ceker Margoyudan bisa menjadi pilihan. Seperti apa kuliner ini?
Seorang rekan Herry Koestanto pernah berkunjung ke Solo dan tiba pukul 02.00 dini hari. Karena perut terasa lapar, berburu kuliner pun dilakukan. Nah, ternyata yang terkenal sebagai kuliner di pagi buta ialah gudeg ceker.
Ketika memasuki Jalan Mongonsidi, ternyata tak hanya saya yang ingin menyantap penganan tersebut. Ada deretan mobil dan motor dengan plat nomor dari luar kota. Warung Gudeg Ceker Margoyudan dipadati mereka yang ingin menyantap sepiring gudeg ditambah ceker.
Setelah menunggu lama, sepiring nasi gudeg dengan sambel kerecek dan empat cakar ayam sudah di tangan.
Ceker di sini disulap menjadi makanan yang sangat nikmat. Rasa gurih asin berpadu dengan manis terasa dalam ceker yang empuk. Dimasak dalam kuah santan dalam waktu yang lama, kulit dan tulang mudanya akan langsung terlepas hanya dengan sekali gigitan. Porsinya tidak terlalu besar, pas untuk sarapan kepagian.
Anda tertarik? Datanglah lebih pagi sebelum ayam berkokok,ya!
Kamis, 29 November 2012
Grya Segaran, Kafe Unik di Kota Solo
Kota Solo memang terkenal akan kulinernya yang khas dan lezat. Kafe tempat menu-menu ditawarkan pun tak kalah unik seperti Grya Segaran, kafe bergaya Kolonial-Jawa. Suasana romantis dengan sentuhan nostalgia akan Anda rasakan.
Seorang pecinta kuliner Herry Beng Koestanto sudah tak asing lagi dengan kafe Grya Segaran. Di kafe ini Anda akan diberikan sensasi tempat nyaman yang diselaraskan dengan sajian unik dan budaya khas.
Untuk menikmati makanan di kafe ini, Anda bisa memilih di area terbuka di pelataran, di area teras, atau di bagian dalam. Bangku dan meja kayu khas Jawa terlihat selaras dengan desain keseluruhan yang homy dan asri.
Di bagian dalam kafe juga terpampang lukisan-lukisan yang menggambarkan kehidupan masyarakat tradisional Jawa. Bagi Anda yang ingin melihat proses pembuatan beragam menu, Anda juga bisa melihat open kitchen.
Jendela-jendela besar yang terbuka membuat kesegaran udara tetap terjaga. Soal menu, bahan-bahan terpilih menjadi andalan. Termasuk bahan organik, yang diracik bila Anda memesannya sehingga kesegaran terjamin.
Kapasitas kafe ini ialah 100 orang dan 4 kamar tidur yang disewakan lengkap dengan layanan cable TV dan private bathroom. Bagi Anda yang hobi browsing, WiFi di kafe ini akan membuat Anda betah berkumpul dengan teman dan keluarga.
Langganan:
Postingan (Atom)




